吃辣的拉肚子,吃辣为什么容易拉肚子

辣椒是很多人都喜欢吃的食物,多用于调味,特别是像四川、重庆那些省份的人都是无辣不欢的。确实,辣椒吃起来非常的爽,又麻又辣。但是,辣椒吃多了,会对身体有一定的影响的,就比如很多人吃了辣椒后会拉肚子严重者还可能会有胃肠炎的症状。这到底是怎么回事呢?

辣椒里面含有一种特殊的物质,即辣椒素,这种辣椒素吃进人体后会很难被分解代谢。所以,吃多了辣椒后,这些辣椒素聚积在胃肠道内会对肠道产生刺激,产生火辣辣的感觉。另外,这种辣椒素还会促进肠道蠕动,再加上身体内部水分不足,最终的结果就是腹泻拉肚子。因为只有把体内的辣椒素排出体外,肠道运动才能得到缓解。吃多辣椒会拉肚子的另一方面的原因,就是辣椒素是一种比较刺激的物质,吃进人体内后会刺激胃肠道毛细血管,使毛细血管扩张。过量的辣椒素还会损伤胃粘膜,抑制胃分泌腺分泌胃液,导致胃肠道功能紊乱,这些因素最终都会导致拉肚子。

当然,吃辣椒会导致腹泻这种情况并不是对每个人都是一样的。有些人对辣椒不敏感,就算是吃了比普通人多的辣椒也不会腹泻,造成这种现象的原因是每个人身体和地区的差异。

常见的引起腹泻的原因有哪些?

不良的生活饮食习惯。有的人喜欢汽水、冰淇淋这些冷食,长期吃这些容易刺激肠胃功能混乱。有的人饮食不规律,三餐时间不定,还有暴饮暴食都会对胃产生不良影响。

身体疾病。本身患有肠炎、胃炎等疾病,这类患者因肠胃有疾病,因此消化能力较弱,很容易受到刺激食物的影响而出现腹泻。

细菌感染。日常生活中,环境和用品卫生差,就很容易被细菌入侵体内,像上完厕所不洗水,没有冲干净,都容易让大肠杆菌、沙门菌等细菌滋生,被带在手上随食物进入人体而感染肠胃。

总之,不管怎么说,辣椒毕竟是一种较为刺激的食物,最好不宜多吃的。特别是本身就已经腹泻的患者,所以,辣椒虽美味,但是也要控制食量。

指导专家:孟岩,主任医师,锦州市中心医院消化内科。

擅长消化道出血,消化道感染,胃十二指肠溃疡,以及肝脏胆囊等消化内科疾病的诊断与治疗。

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