养鱼的技术与管理,20养鱼的主要技术要点

一、主养鱼类

根据市场的需求和本技术的特点,80%的主要养殖鱼类必须是摄食配合饲料的鱼类,同时还应当是经济价值较高的鱼类。因此,这些品种是受市场调节的鱼类品种,目前,可以选择的品种有斑点叉尾鮰、团头鲂、优质鲫鱼、罗非鱼、草鱼、鲤鱼等。但是,对于“80%”这个比例而言,并非绝对化,70~90%即可。

主养鱼类的选择要注意三方面的问题:一是市场性,即所养殖的品种是否适销对路;二是易得性,即是否有稳定的人工繁殖鱼苗供应;三是放养的可行性,即是否适应当地的池塘生产系统,如水温、水质等特殊要求。

二、搭养鱼类

20%搭养鱼类的营养物质或饲料来源,主要是对池塘生态系统中80%的主养鱼类损失的饲料、粪便、排泄物等生物及化学的转化和利用;对经济价值低的野杂鱼类的转化。根据这个原理,它们应当是:

滤食性鱼类,如鲢鱼、鳙鱼;

掠食性鱼类,如鳜鱼等凶猛性鱼类。

三、营养来源

以主养鱼类饲料的投喂提供池塘养殖系统所需要的营养物质。有时也可以根据不同的主养对象,适当投喂一些天然的绿色饲料,可以在一定程度上达到补充维生素和防止鱼病的目的,如青草等。

四、鱼类组成

80%的主养鱼类,从饲料的营养需求和饲养管理等方面来讲,最好为一种、而且鱼体规格尽量一致的鱼种。而20%的鱼类可以由几种鱼类组成。这样,原有的“80:20”的概念发展为“在养殖一种占总量80%摄食鱼类为主的情况下,饲养20%的其他鱼类;养殖的饲料与饲养管理以主养鱼为基准”。

五、管理

传统的养殖主要遵循“八字精养法”——水、种、饵、密、混、轮、防、管,这是对我国传统的池塘养鱼的精辟总结,对任何池塘养鱼都是很适用的。但是,“80:20”养殖技术较传统的养殖管理更简单,主要侧重于“水、种、饲、防”四大要素。

六、“80:20”养殖技术与传统养殖技术相比的优点

产量高,利润高,可以轻松达到高产1000公斤;

产品的商品率高,规格整齐,市场适销性好;

对环境污染小,病害少,更符合无公害养殖要求;

减少劳动强度;

方法更容易掌握。

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