一周吃几次鱼合适,一周吃几次鱼对身体最好

如果要说吃鱼,中国人绝对是世界第一。中国吃鱼的传统来源于周朝,从周朝开始就有很多种鱼的烹饪方法和烹饪技巧,但是如果要说真正能把鱼吃出花样的话,那就要从唐朝开始说起,因为唐朝的经济很发达,而且疆土十分辽阔,所以对于吃鱼的种类也逐渐多了起来。

到了如今,我们也认为吃鱼是对人体十分健康的,一般来说一周吃几次鱼比较好呢?那其实要根据人群的不同和年龄的不同来进行划分。

首先来说,对于小朋友来说,每周吃三次鱼是最好的,因为鱼肉中含有大量的DHA和氨基酸,对于小朋友们的生长发育和大脑发育十分有好处,而且鱼肉十分鲜嫩不像其他肉质那样,所以可以说是最适合小孩子吃的肉类,但是小朋友吃鱼很容易发现一个问题,那就是会卡鱼刺。因为小朋友吃东西都喜欢狼吞虎咽,所以难免会发现不了鱼刺。

而作为成年人来说,吃鱼其实就变得很容易,成年人吃鱼的频率最好在一周两次左右,因为鱼肉里面除了氨基酸还会有很多的矿物质和人体所需的蛋白质,适当的吃一些鱼肉可以让我们的身体更加轻松,不会快速衰老。吃鱼也不要吃太多,因为只持鱼肉的话,蛋白质平衡会被打破所以每周吃两次左右最为合适。

但是现在的鱼大多都是人工养殖,很容易出现饲料超标和激素残留的问题,随着食品安全问题的不断出现,我们不免就要好奇有没有一种鱼是安全健康的呢?

首先我们要搞清楚,鱼肉的安全健康离不开水质的安全健康,生长在污水中的鱼身上很容易囤积重金属和一些有害物质,而很多人工饲养的鱼为了加速生长难免会添加进一些激素和抗生素,所以如今野生鱼并不一定好吃,饲养鱼也不一定安全。

那么有没有一种鱼可以健康、安全又好吃呢?大家肯定听说过一种鱼叫做裕舒鲂的翡翠斑鱼。翡翠斑鱼是裕舒鲂四零鱼中的一种,四零鱼是零药残、零激素、零重金属、零抗生素的代表鱼,也是经过人工养殖和人工繁育得特别适合我们食用的一种鱼,翡翠斑鱼肉质鲜嫩就像玉石一样,白白嫩呢,而且这种鱼是由澳洲鲈鱼改变过来的一种鱼,所以这种鱼的肉质很鲜美,大家都知道鲈鱼是非常好吃的鱼。

另外一点就是因为这种鱼对于水质要求很高,并且需要很大的活动空间,所以说养殖四零鱼翡翠斑鱼的环境要求很高,鱼儿由于游动空间很大,所以普遍肉质也很好吃,最重要的是没有刺,十分适合小朋友吃。

除此之外,适合小朋友吃的鱼还有如三文鱼、龙利鱼、比目鱼之类的鱼,这几种鱼都是属于没什么刺但是肉质很鲜美的鱼。当然有一些鱼比如鲶鱼也叫黑鱼,这种鱼虽然很好吃,但是由于其生长环境十分恶劣,所以十分容易囤积一些有害物质,这种鱼就不太建议小朋友们吃了。

你还对哪些鱼有所了解呢?还有什么鱼特别好吃?欢迎评论区留言。

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