观赏淡水鱼有哪些品种图片,少见却美味的六种淡水鱼

鱼是一种非常好吃的食物,相信每一个吃货的记忆中都有吃鱼的经历,世界上的鱼种类数不胜数,光海鱼就有两万多种,算上河鱼、江鱼等一共超过三万种,那这么多种鱼里面,我们能吃到的鱼不过上千种,而且排除不好吃的和不能吃的以外,我们国内能够吃到的奇奇怪怪的鱼,说来说去也就很少一些,但是还有一些鱼类好吃但是不常见,或者是干脆因为太好吃所以被吃的只能靠人工养殖才能生存。小编在这里说的六种鱼,你知道几个,又吃过几个呢?如果是全都吃过的话,那简直可以说是大神了,因为下面这几种鱼中的几种,光听过的人都不多!

长颌鲚

这是一种奇奇怪怪的鱼,光听名字就能听出来,这种鱼细长,下巴长得很奇怪,别的鱼都是嘴冲下面为了方便吃东西,而这种鱼嘴巴朝上,就像努着嘴一样。这种鱼主要在长江一带生存,一直以来都是捕捞上来做汤或者做鱼干,因为刺很多但是肉质很好,只不过今年开始长江禁渔之后,这种鱼就吃不到了。

裂腹鱼

这种鱼听名字就知道,它们的身体有一条横着的线就像把鱼分割成上下两部分一样,这种鱼特别好吃,由于生长得十分缓慢,而且只有在西藏才有这种鱼,也不方便运输的缘故,所以在国内基本上吃不到,就算吃到的也不是活鱼,但是这种鱼特别好吃,肉特别嫩,吃过肯定终身难忘。

鸭嘴鱼

这鱼就很有意思了,长着鱼的身体鸭子的嘴巴,肉质像泥鳅和鳝鱼一样,几乎没有刺,或者说它长得那不叫刺而是骨头。嘴巴长得特别长,能到身体的一倍多,所以这种鱼游起来很慢,就很容易抓到,只不过这种鱼在国内的水质中活不了,所以没有野生的,最好还是别吃了。

翡翠斑

对了,又是翡翠斑。翡翠斑鱼其实本身不在国内,目前市面上比较出名的翡翠斑鱼是澳洲翡翠斑鱼,这种鱼肉质鲜美,而且只有一根主刺,所以是鱼中极品,只不过产量一般,目前在国内由于裕舒鲂农业科技的4C养殖,已经可以大量上市供应,同时是健康的四零鱼的代表。由于身上有翠绿色的斑点而闻名,很多高级料理店都用这种鱼做刺身。

黄颡鱼

这种鱼谁知道怎么念?把拼音打在留言板上。这种鱼不仅可以做成鱼干,还可以做成各种鱼类美食,它们喜欢吃其他鱼的鱼卵,有时候还会吃蚊子、虾米之类,所以是一种肉食鱼,一般肉食鱼的肉质都很嫩,这种鱼也不例外,但是由于产量实在是比较少,所以吃过的人也很少,黄色的一条条小鱼,虽然肉不多,但是真的美味。

巨骨舌鱼

这鱼主要生活在南美,也是地球上最大的淡水鱼,这种鱼可以长到6米,是真实的一条鱼养活一家人。因为它们太大了,所以很笨重,只要有足够的网就能够抓到他们,一条鱼可以长到几百斤,只不过吃过的人仍然很少,主要原因也是因为它们数量不多,而且长得很慢。

综上所述,这六种鱼,基本上吃过一种的就算是比较厉害的吃货了,另外其中两三种别说吃过了,基本上见都见不到。如果说能吃上一口,那难度堪比人参果。所以说这六种鱼你听过几种又见过几种?

可以留言告诉我你们当地最爱吃的鱼,看看有没有老乡~~~

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